arte

usate il computer, non avete il coraggio di buttarvi su linux, il computer non è il vostro...

almeno usate il più possibile dei programmi open:

al posto del pacchetto office, usate openoffice

al posto del browser explorer usate firefox

per la posta thunderbird

al posto di photoschiopp se non siete dei professionisti, usate gimp

al posto del messenger, usate pidgin (metteteci pure tutti i vostri account)

al posto di dreamweaver, usate kompozer

al posto di windows media player, usate vlc

al posto di soundforge, usate audacity 

al posto dell'antivirus l'antivirus...io non uso windows e vi consiglio di iniziare con una piccola partizione di ubuntu linux, dopo i primi mesi per conoscerlo non lo lascerete più! 

PS

se volete contattatemi, la mail è sopra 

inoltre su wikipedia ho trovato questa pagina

ho già dato il mio giudizio (negativo) sul riso integrale,

però la pasta integrale cucinata senza sugo a base di pomodoro, la trovo molto saporita.

uso dei condimenti bianchi, verdi ma non rossi. potete ad esempio farla semplicemente aglio e olio o con il burro e il parmigiano o usare delle verdure di stagione...

CON I BROCCOLI (tipo alla Siciliana)

soffriggere aglio e peperoncino e acciughe* in olio extra vergine d'oliva  

 aggiungere i broccoli tagliati e magari dei pinoli e delle uvette se vi piacciono

aggiungere dell'acqua (o brodo vegetale) per far cuocere il broccolo, non tanta...magari ne aggiungerete dell'altra durate la cottura (non conviene lessarli prima perchè si perdono tutte le vitamine). far cuocere il broccolo fino a quando non si riduce in poltiglia.

in un altro padellino, soffrigere l'aglio ed aggiungere il pan grattato. soffriggerlo fin quando non sarà tostato per bene 

lessare al dente la pasta integrale corta e rigata, scolarla e versarla nella padella con i broccoli, magari aggiungere un po' d'acqua di cottura e accendere il fuoco per un minuto.

 impiattate, spargete il pan grattato sulla pasta già nel piatto, mi raccomando è importante non mescolare il pan grattato prima nel padellone con i broccoli, altrimenti l'effetto "croccante" si perde

* le acciughe se siete vegetariani, potete anche non utilizzarle. potete anche soffrigerle nel pangrattato invece che nel sugo.

Per caso ho trovato su youtube questo video divertente e triste nello stesso tempo. Il sindaco di Scicli (RG) per la campagnia elettorale fa la parodia del commissario Motalbano, ripercorrendo i luoghi, i gesti e le pose dell'attore Zingaretti.

Spesso capita di non sentire  su Ubuntu l'audio di Real player. Putroppo questo software proprietario è indispensabile per vedere ad esempio i telegiornali regionali e ascoltare la radio della rai.

Ricopio paro paro dalla guida di Ubuntu la soluzione, solamente perchè non sono riuscito a trovarla facilmente.

È possibile che si presentino problemi durante l'ascolto della radio in streaming. Per ovviare a tali problemi è sufficiente installare il pacchetto alsa-oss, dunque modificare lo script di avvio di RealPlayer in modo da attivare il supporto per alsa all'avvio.

Per installare il pacchetto sopra citato è sufficiente digitare il seguente comando:

sudo apt-get install alsa-oss

Dunque sempre da terminale aprire

sudo gedit /usr/bin/realplay

e andare alla riga «70». Tale riga dovrebbe contenere un comando simile al seguente:

$REALPLAYBIN "$@"

Sostituire tale riga con la seguente:

aoss $REALPLAYBIN "$@"

Questa ricetta è una mia semplicissima e ovvia variante del risotto alla Milanese. L'ho chiamato “abruzzese” per via del brodo ottenuto con della carne di castrato.

 (Continua)

fastweb all'inizio si occupava di fibra ottica: velocità impossibile, circuito alternativo e caro; ultimamente ha pensato bene di mettersi pure nel campo dell'adsl.

ho inviato una email per informazioni a fastweb solamente un a volta, poi mi hanno telefonato ogni settimana per propormi il loro contratto fin quando, stufo dei NO di telecom e tiscali ho accettato...la mia rovina.

fastweb soprattutto nei piccoli centri, si appoggia alle linee telecom. significa che telecom gli noleggia le linee e quei piccoli spazi vuoti che le centrali dei monopolisti hanno sono per fastweb; questo significa che la navigazione ad internet per un utente fastweb adsl appoggiato a telecom funziona solamente quando gli abbonati della vecchia sip escono da casa o dal lavoro spegnendo il PC.

tutto questo è scritto (se sei un avvocato esperto e lo capisci) piccolissimo nel contratto e l'unica soluzione è citarli magari tramite un'associazione dei consumatori per “pubblicità ingannevole” per poter avere un minimo rimborso. mi è anche successo una delle tante volte che ho chiamato il numero gratuito di fastweb che l'operatore stesso, sentendo che io volevo disdire il contratto, ipotizzava che la mia connessione non ha mai funzionato e che io volevo passare a telecom.

in questa situazione passare a telecom o qualsiasi altro operatore non conviene; fastweb per disdire l'abbonamento vuole circa 45 euro, telecom per aprirne uno nuovo ne vuole 96. oltretutto il numero di telefono fisso che fastweb mi ha assegnato non sarebbe più valido e dovrei chiamare tutti gli amici e colleghi per dargli il nuovo numero (un'operazione lunghissima!). ricordo che anche il telefono fisso durante le chiamate si blocca e magari tu stavi contrattando per un lavoro con una persona di cui non hai il numero...bastardi!

Sabato 23 febbraio. Posteggio a largo Fossi, sotto casa, e noto che da quei rimorchi di camion che da qualche settimana sono posteggiati nel parcheggio, fuoriesce una nuvoletta di fumo. La nuvoletta è quella classica di quando della roba organica, dopo una giornata di calore dentro una serra di plastica, inizia a fermentare...forse qualcuno terrà del mosto dentro a quei rimorchi?

Domenica 24 febbraio. Dopo pranzo, una sana boccata d'aria pulita dal mio terrazzino, oggi la giornata è bellissima con un sole stupendo: la primavera sta per arrivare con tutti i suoi colori ed odori. Odori che inalando, inalando mi appaiono sempre meno primaverili, c'è una fragranza molto conosciuta che mi porta ad immaginare sterminati campi di...monnezza.

 (Continua)

ho utilizzato: una connessione fastweb adsl con la scheda di rete, un laptop acer travelmate 273XC abbastanza datato

il problema: il lettore-masterizzatore CD non funziona molto bene

ho installato ubuntu 7.10 partendo da una mini.iso, praticamente un CD di ubuntu minimo di circa 10 Mb 

il masterizzatore non legge bene, quindi ho optato per una installazione minimale per aggiungere successivamente l'ambiente desktop; è tutto molto semplice avendo una connessione come la mia. ficcate dentro il CD e seguite l'installazione che a un certo punto si connetterà al server per scaricare i pacchetti necessari. appena installato il tutto aggiungete questa riga:   sudo apt-get install gdm gnome-core xorg (per un ambiente gnome)

in questo modo avrete proprio il minimo, potreste lasciare tutto così se avete una macchina molto vecchia, altrimenti inserite:   sudo apt-get install ubuntu-desktop (aspettate perchè i pacchetti da scaricare ed installare sono molti)

al prossimo riavvio avrete il vostro ubuntu... 

mi ero scordato di linkarvi questa registrazione degli stornelli socialisti

è un piccolo medley delle due musiche più comuni degli stornelli, lo cantiamo io e il puffo (davide)

cliccate qui e potete ascoltarlo o scaricarlo: e quando muoio io

ho iniziato un nuovo lavoro che è quello del montaggio dei matrimoni, spero che possa andare e che riesca a guadagnare qualche soldino. montanto, montando, una signora in chiesa legge la "lettera di san Paolo apostolo agli Efesini". Mi ricordo bene di san paolo,avevo già riportato una delle sue fascistissime lettere da qualche parte e la riporto in basso a questo articolo; san paolo era un romano che passò la vita a perseguitare i cristiani, poi rincoglionì, divenne cristiano ed andò in giro per il mondo a portare la parola del vangelo:è un po' la storia di giovanni lindo ferretti...buona lettura.

Dalla lettera di san Paolo apostolo agli Efesini.

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